基于天然染料的NH3比色传感多孔材料
通过变色现象来监测环境的酸碱度因其直观性而备受关注，因此比色传感在食品新鲜度指示中应用颇广。然而，如何利用自然资源确保其安全性却未得到足够重视。为此，我们将天然染料花青素添加到麻纤维上，开发了一种对pH敏感的天然比色多孔材料（Anth-foam）。这种由纯生物质制成的pH指示材料具有无毒、低密度和高孔隙率等优点。通过紫外可见光谱和CIELab分析方法，我们研究了此pH指示材料在水相和气相下对酸和碱的比色反应。当pH值由2变化到10时，其间发生的所有颜色变化均可被肉眼所感知。与薄膜型指示剂相比，由于其多孔结构带来的高比表面积，使其响应时间缩短了60%，且当NH3浓度增加到250 ppm时，pH指示材料的颜色变化强度显著增高，在多次循环后仍能保持较好的显色反应（89.5%），表现出优异的循环性能。这些特性使Anth-foam成为一种极具应用前景的比色 pH 指示材料。
Xixi Zhu, Beini Zeng, Wenyang Tang, Qingtao Liu, Zhicai Yu, Yongming Cui, Jinfeng Wang. "Natural dye modified hemp fibrous foam for colorimetric NH3 sensing." Industrial crops and Products. 191, 115950.
